Bientôt les vendanges au Clos !

par Evelyne Guyader-Debrabant - 6 Septembre 2017, 21:04 - Catégories : #mantes-la-jolie, #patrimoine, #la vigne, #Le Clos des Vieilles Murailles, #bords de seine

"La vigne du Clos située derrière la collégiale de Mantes est un cépage blanc « pinot auxerrois ». Son exposition est nord-est, donc plein soleil du matin jusqu’à environ 16h, puis l’ombre de la collégiale recouvre peu à peu le Clos. De ce fait, afin d’atteindre la meilleure maturation possible, la vendange n’est généralement pas effectuée avant fin septembre voir début octobre"... (La page du Clos des Vieilles Murailles)

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Le clos des vieilles murailles

http://www.clos-des-vieilles-murailles-mantes-la-jolie.com/